老舗和菓子屋「赤福」の名物、赤福餅。

老舗和菓子屋「赤福」の名物、赤福餅。
赤福で今に至るまで名物お菓子となっている赤福餅は、創業以来続く伝統の一品です。
ひと口大のお餅にこしあんを載せたお馴染みの赤福。その名前の由来は、「赤心慶福（せきしんけいふく：嘘偽りのない真心を持って自分や他人の幸せを願う）」という、伊勢神宮の参拝者の心のありようを表した言葉に由来しています。また、その形は伊勢神宮の神域を流れている五十鈴川のせせらぎをモチーフにしているそうです。